سلاسل المطاعم التجارية

نظام إدارة سلاسل المطاعم المؤسسية المصمم للتوسع

احصل على تحكم تشغيلي شامل في جميع المواقع من خلال منصة مطاعم قابلة للتوسع ومستقلة عن الأجهزة، مصممة خصيصًا لسلاسل المطاعم الكبيرة.

توحيد العمليات، وخفض التكاليف، والتوسع بكفاءة مع الحفاظ على التوافق مع Restroworks عبر

أتمتة عمليات الفوترة وسير العمل في المطبخ وتتبع المخزون وإعداد التقارير لتبسيط العمليات اليومية للمطعم في جميع الفروع.

راقب تكاليف المواد الغذائية وأسعار الموردين واستخدام الوصفات واستهلاك المخزون في الوقت الفعلي لتقليل الهدر والحد من التسرب في التكاليف.

قم بإدارة النظام التشغيلي الكامل لمطعمك عبر منصة واحدة — قسم خدمة العملاء، وقسم العمليات الداخلية، ومجموعة خدمات الطلبات الرقمية، ورؤى المؤسسة.

استفد من مبيعات الترقية الذكية، وإدارة العروض المجمعة، وقنوات الطلب الرقمية، والعروض المخصصة لزيادة قيمة الطلبات والإيرادات.

قدم خدمة أسرع وتجارب متسقة للضيوف في كل من تناول الطعام في المطعم والتوصيل والطلبات الخارجية من خلال عمليات متكاملة عبر جميع القنوات.

تتبع كل معاملة وطلب وحركة مخزون ونشاط تشغيلي مع رؤية شاملة لجميع العلامات التجارية وأنماط المتاجر ومنافذ البيع.

تحكم في جميع فروع مطعمك المنتشرة عبر الولايات والدول وقم بإدارتها من خلال منصة موحدة واحدة قائمة على السحابة.

يمكنك نشر تحديثات القوائم وتغييرات الأسعار والعروض في جميع الفروع ببضع نقرات فقط دون الحاجة إلى التنسيق اليدوي.
إدارة الطلبات عبر قنوات متعددة، بما في ذلك تناول الطعام في المطعم والطلب عبر الإنترنت والطلبات الجاهزة، من خلال نظام واحد.
تتبع المبيعات وحجم الطلبات وأداء الفروع في جميع المواقع من خلال لوحة تحكم مركزية.

وحدة شاملة لإدارة العمليات الخلفية (BOH) تهدف إلى إدارة المشتريات وعمليات نقل المخزون وتتبع المخزون.

التحكم في الوصفات وحجم الحصص لتوحيد طرق إعداد الطعام والحد من تباين تكاليف المواد الغذائية.
إدارة طلبات الشراء وعقود الموردين بهدف تحسين عمليات الشراء وتجنب تقلبات الأسعار.
إدارة المطبخ المركزي لتبسيط عمليات الإنتاج والتوزيع عبر جميع الفروع.

احصل على رؤية شاملة لأداء المطعم مع الحد من حالات السرقة الداخلية.

استخدم تطبيق Cockpit لمتابعة أداء الفروع/العلامات التجارية والمؤشرات التجارية الرئيسية أثناء التنقل.
إنشاء أكثر من 200 تقرير في الوقت الفعلي تغطي أداء قوائم الطعام، وتكاليف المواد الغذائية، والموردين، والعروض، والمنافذ، وقنوات البيع.
اكتشف الأنشطة المشبوهة باستخدام وحدة مكافحة السرقة، التي ترسل تنبيهات فورية بشأن عمليات الإلغاء والاسترداد والخصومات المشبوهة.

مصمم لسلسلة المطاعم الكبيرة ذات الهياكل التشغيلية المعقدة وخطط التوسع السريعة.

توفر بنية BFCD (العلامة التجارية، الشكل، المجموعة، النشر) سهولة التوسع عبر العلامات التجارية والمواقع والأشكال المختلفة.
يمكنك تكرار تكوينات نقاط البيع والقوائم والإعدادات التشغيلية على الفور عند افتتاح متاجر جديدة.
تضمن ضوابط الوصول القائمة على الأدوار الكفاءة التشغيلية والمساءلة والأمان على مستوى المؤسسات.