تاكو بيل يقلل من التشغيل التكلفة وكفاءة المحركات مع Restroworks

تاكو بيل أوتليت
حول تاكو بيل

تاكو بيل هي أكبر سلسلة مطاعم مكسيكية للوجبات السريعة في
لنا. دخل تاكو بيل في شراكة استراتيجية مع بورمان
الضيافة في الهند وكانت تبحث عن قوية ومتكاملة
شريك تكنولوجي لدعم حجم عملياتهم.

تاكو بيل لوجو
"في وقت سابق ، لم تعرض لنا أداة إدارة المخزون التي كنا نستخدمها البيانات في الوقت الفعلي. كان الأمر يستغرق يوما كاملا لجلب البيانات. مع Restroworks ، نحن قادرون على التحقق من هذه البيانات في الوقت الفعلي لتقديم طلبات للمواد الخام بكفاءة ".
كونال كومار - رئيس قسم تكنولوجيا المعلومات، تاكو بيل (الهند)
المشكلة
عدم وجود مرونة في نقاط البيع القديمة مما تسبب في ارتفاع وقت استجابة العملاء.
  • بالنسبة لسلسلة مطاعم الوجبات السريعة ، تعد الخدمة السريعة وإدارة الطلبات المحسنة أمرا بالغ الأهمية. كان تحسين وقت إعداد الطلب ، وتقليل وقت استجابة العملاء ، وتحسين خدمة العملاء في نهاية المطاف من المجالات الرئيسية ذات الأولوية للشركة.
  • بصفتها شريك امتياز تاكو بيل ، تحتاج بورمان هوسبيتاليتي إلى إرسال تحديثات منتظمة حول عمليات تاكو بيل الهند إلى الشركة الأم للعلامة التجارية ، Yum! العلامات التجاريه. إن جمع البيانات والإبلاغ عنها حول أعمال المؤسسة ذات قنوات البيع المتعددة ليس بالمهمة السهلة. لذلك ، كانت Burman Hospitality تبحث عن حل تقني يمكنه دمج البيانات من مصادر متعددة في مكان واحد.
  • كسلسلة عالمية ، من الضروري للغاية بالنسبة لتاكو بيل اتخاذ قرارات مدعومة بالبيانات وتشغيل حملات فعالة لا تعزز الإيرادات الإجمالية فحسب ، بل توفر أيضا رؤى استراتيجية للشركة.
طاهيان يعدان طبقا
طاه وواجهة نقطة بيع Restroworks
الحل
عرف تاكو بيل أنه يتعين عليهم التخلص من نقاط البيع القديمة وجلب أحدث التقنيات لتحسين عملياتهم ورضا العملاء. بعد تقييم العديد من الحلول المختلفة ، ركزوا على Restroworks لأنها ساعدتهم على جمع كل القطع معا على نطاق واسع.
  • كما تمكن آلية إدارة الطلبات الفعالة من Restroworks تاكو بيل من تحديد خيارات الوجبات المختلطة مسبقا. يسمح التكامل مع نظام عرض المطبخ (KDS) للعلامة التجارية بتقليل التأخير ، وتحسين متوسط وقت إعداد الطلب وتجربة العملاء بشكل عام.
  • باستخدام Restroworks POS ، تستطيع Burman Hospitality نقل عملياتها الأمامية والخلفية إلى منصة واحدة ، مما يمنحها رؤية كاملة للعمليات عبر جميع المنافذ. يمكن لشركة Burman Hospitality الآن عرض المبيعات على المستوى الإقليمي ومستوى المنافذ في الوقت الفعلي وتحليل أداء المبيعات بموضوعية. في الواقع ، يدمج Restroworks بسلاسة مجمعات الطلبات عبر الإنترنت مع أدوات ERP و BI ، مما يوفر البيانات في عرض موحد.
  • توفر Restroworks ل Taco Bell تقارير مبيعات يومية حسب تنسيقات Dine-in و Takeaway و Delivery ، مما يمكنهم من إنشاء عروض مخصصة وتشغيل حملات تسويقية لتكرار المبيعات. وقد أدى ذلك إلى تحسين قيمة عمر العميل (LTV) وتجربته.
  • تتيح وحدة إدارة المخزون والمخزون المتكاملة من Restroworks رؤية واحدة للاستهلاك اليومي وإجمالي المخزون المتاح في الوقت الفعلي. يسمح لهم بالتنبؤ بمتطلبات مخزونهم بدقة وتقديم طلبات للمواد الخام بحكمة ، وبالتالي تقليل هدر الطعام بنسبة أكبر.
طاه وواجهة نقطة بيع Restroworks
النتيجة
  • تقليل وقت الطلب - يمكن للمشغلين الآن تحديد خيارات الوجبات المختلطة مسبقا ، مما يقلل من وقت قبول الطلب بمقدار 6-7 ثوان.
  • زيادة رضا العملاء - يعرض عملاء Taco Bell الآن حالة الطلب المباشر أثناء انتظاره. هناك عدد أقل من التأخيرات ووقت استجابة محسن ، مما يؤدي إلى تجربة أفضل للعملاء.
  • تقليل الفاقد والتحكم الأقوى في المخزون - مكنت Restroworks موظفي Taco Bell من عرض أنماط الاستهلاك والمخزون اليومية. سمحت لهم البيانات في الوقت الفعلي بالتنبؤ بمتطلبات مخزونهم بدقة ، مما يقلل من هدر الطعام والتحكم بشكل أفضل في المخزون
  • زيادة الإيرادات - زادت المؤسسة من إيراداتها من خلال تحسين الاحتفاظ بالعملاء من خلال حملات التسويق القائمة على البيانات.
تاكو بيل أوتليت
نحن هنا من أجلك